20°C
Desítky let jsou antibiotika nepostradatelnou součástí medicíny. Nyní však lékaři varují - kvůli nadužívání těchto klíčových léků jsou bakterie tak odolné, že na ně nezabírá…
Sladíte si život třtinovým cukrem, protože chutná po exotice, a navíc je zdravější? Pak si nenechte ujít páteční spotřebitelský test Blesku.
Cukrovka je opravdu nepříjemná nemoc. Nestačí jen vyloučit cukrovinky z jídelníčku, protože tím se problém nevyřeší. Tato nemoc se týká tvorby inzulinu ve slinivce a jeho další…
Přepuštěné máslo má u nás velkou tradici, zatímco ghí zažívá v posledních letech obrovský boom. Ačkoli se může zdát, že jde o jedno a to samé, rozdíl poznáte především v chuti!…
Kdy jindy si dopřát čokoládu než na Mezinárodní den čokolády? Máme pro vás skvělou zprávu, tenhle sváteční den připadá na dnešek! Než ale vyrazíte pro tabulku čokolády do…
Sledování bezpečnosti potravin a výživy patří k důležitým prvkům ochrany veřejného zdraví. Takzvanému monitorování dietární expozice populace se Státní zdravotní ústav věnuje už…
Kupujete dětem ke svačině ochucené mléčné nápoje v domnění, že jim dáváte kakaové mléko? Pozor! Do školní tašky jim můžete přibalit i nápoj plný cukru, s minimem kakaa a zředěný…
V minulém týdnu přinesl server Tn.cz šokující reportáž o školce na Praze 5, kde kuchařky jídlo servírované dětem skladovaly v černých pytlích na odpadky. Celé to dle reportáže…
Jsou bílé, měkké, výrazně slané a používají se především jako přísada do zeleninového salátu. Ačkoli se na první pohled zdá, že balkánské sýry jsou si podobné, rozdíly mezi nimi…
Je lepší ghí, nebo přepuštěné máslo? Je mezi nimi vůbec rozdíl? A jsou opravdu všechny vyrobené z másla? Nejen na to vám odpoví Potravinový Sherlock v pátečním spotřebitelském…
Kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) letos odhalily mimořádně vysoké podíly nevyhovujících zmrzlin a ledů do nápojů. V období do 15. srpna nevyhovělo 56…
Nejen únava a dušnost. Prodělaný covid může poškodit také trávicí soustavu. Potvrdila to studie amerických vědců. Bolesti břicha, zácpa či nevolnost trápí podle výzkumu až 16…
Přestože už opustila nemocnici po operaci kvůli perforovanému střevu, stále ještě není Marta Kubišová (79) zcela vyléčená. Lékaři dokonce prověřovali podezření na rakovinu!…
Kamil (31) pochází z menšího města na Karlovarsku a od dětství vyrážel s babičkami do lesa na borůvky. Léta běžela, když se u mladého muže objevily zimnice, horečky a zvracení.…
Výrazně slaný měkký bílý sýr, který se hodí do salátu, na gril nebo se nakládá jako chuťovka do oleje. Oblíbený balkánský sýr má spoustu využití a v regálech obchodů jej najdete…
»Uherský, dobře vyuzený a jemně nakrájený…« Kdo by se při řeči o lahodném salámu z Maďarska nerozplýval stejně jako ředitel školy v dobře známé cimrmanovské hře. Jenže čím víc…
Pravidelná testování a lepší informovanost spotřebitelů nutí výrobce k tomu, aby vraceli výrobkům vysokou kvalitu. A důkazem toho jsou špekáčky! Blesk je testoval od roku 2015…
Rádi vaříte, přesto nechcete trávit v kuchyni příliš moc času? Nebo nejste ve vaření moc zdatní a chtěla byste si přípravu jídel či nápojů usnadnit? Tak pro všechny z vás se…
Napadlo by vás, že je jahodový sorbet sladší než jeden z nejsladších nápojů – kolová limonáda? Podle výsledků testu mají jahodové zmrzliny průměrně dvakrát víc cukru, než bývá…
Vědci varují před novým kmenem kapavky, která je extrémně odolná vůči léčbě antibiotiky. »Superkapavkou« se v dubnu nakazil Rakušan (55), který měl v Kambodži sex s tamní…
Naše tělo může vlivem tepla a delšího sezení zadržovat vodu a kvůli tomu nám otečou nohy. Nadbytek vody v těle se ale může projevit i oteklým obličejem, nafouklým břichem, vždy…
K přípravě správného burgeru stačí kvalitní, přiměřeně tučné mleté hovězí, sůl a pepř. Někteří výrobci ale masové placky »vylepšují« dalšími ingrediencemi, bez nichž se lze…
Představte si, že jdete nakoupit do supermarketu a přivítají vás potraviny v bílých obalech. Žádné obrázky, žádné barvy, nic. Tato zvláštní situace nastala v některých ruských…
Francouzský dresink se většinou doporučuje na saláty a je typický oranžovou barvou. Standard pro něj ale neexistuje, takže jeho podoba je čistě v režii výrobce. A rozdíly jsou …
Potravinový Sherlock nechal znovu po pěti letech otestovat šlehačky ve spreji. Jak se jejich kvalita změnila? A rozeznáte výrobek ze smetany od náhražky?
Minulý měsíc jsme vám ukázali úžasné proměny účastnic letošního ročníku Buď fit s Dietou, Nicole, Taťány a Marie. Přestože všechny tři dělí od jejich vysněných cílů ještě pár…
V roce 2020 propukla pandemie covidu-19, která svět svírala ještě celý další rok, Severní Korea v čele s diktátorem Kim Čong-unem tvrdila, že v zemi nemají jediný případ. KLDR…
Lepek nebo laktóza ve stravě mohou být pořádnými zákeřníky: pochutnání se během chvíle změní v utrpení. Pokud jde jen o potravinovou alergii, je pomoc jednoduchá. Poradíme vám,…
Játra – druhý největší orgán našeho těla a po mozku také druhý nejsložitější. V trávicím systému hrají nezastupitelnou roli a není možné bez nich přežít. V České republice…
Potravinový Sherlock opět nechal prověřit kvalitu oblíbené tábornické pochoutky. Letos už pošesté. A jak si prodávané špekáčky vedly?
Čínská finanční metropole Šanghaj oznámila tři úmrtí lidí nakažených koronavirem. Jedná se o první oficiálně potvrzené případy zemřelých v nynější vlně epidemie. Informovala tom…
Evropské středisko pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) upozornilo, že během posledních několika týdnů došlo ve Spojeném království k nárůstu počtu případů akutní hepatitidy…
Italský výrobce cukrovinek Ferrero preventivně stahuje z trhu v ČR a na Slovensku některé šarže čokoládových vajíček nebo bonbonů Kinder vyrobených v Belgii. Reaguje na možné…
Dobrá zpráva pro spotřebitele: vepřová masa v konzervě jsou o dost masovější než před sedmi lety! Mají bezmála 90 %! Jenže, jak ukazuje dnešní test, víc masa nemusí znamenat…
Příspěvková organizace pražského magistrátu Správa služeb hlavního města Prahy (SSHMP) má nový sklad za 74,4 milionu korun, který nyní používá k uskladnění potravinové pomoci…
Příznaky otravy jevili podle deníku The Wall Street Journal ukrajinští vyjednavači a ruský oligarcha Roman Abramovič během mírových rozhovorů k situaci na Ukrajině na začátku…
Jeden z výrobců sýrových pizz je prostě kouzelník. Umí vyčarovat velice chutnou sýrovou pizzu, a přitom používá nejenom sýr. Je škoda, že své tajemství nepřiznal ve složení. Na…
Házíte brožury svojí zdravotní pojišťovny Na co všechno a co všechno rovnou do koše a její internetové stránky ignorujete? Tak to děláte velkou chybu. Pokud si je prostudujete,…
Najít v lese červený rybíz, základní plod zahrádek, je vzácnost. Ne však pro výrobce mraženého ovoce! V jejich směsích, které označují jako »lesní«, najdete totiž hojné množství…
Léto je ještě daleko, ale bobulové ovoce můžete sehnat kdykoliv, aniž byste museli jako Maruška za dvanácti měsíčky. Stačí otevřít mrazící box v obchodě. Právě na mražené ovocné…
